Vino ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia Bianca, Il Pittolo è leggermente aromatico, minerale e sapido, di facile beva e ottima freschezza.
Si sposa bene con piatti vegetariani, come aperitivo, pesce azzurro. Vino Biologico con fermentazioni spontanee e lieviti autoctoni
Il Podere Alberese è condotto con tenacia da Lucia Bozzano, giovane ma con grande esperienza (tra tutte Poggio di sotto) che ha puntato tutto sulla produzione di vino biologico, le varietà presenti sono il Sangiovese, Canaiolo, Fogliatonda, Trebbiano e Malvasia Bianca