100% Uve Magliocco
Colore: Rosato tenue.
Profumo: Sentori di Rosa e Fragola.
Sapore: Vino molto armonioso, completo ed elegante.
DATI AGRONOMICI
Vitigni utilizzati: 100% Magliocco
Zona ubicazione vigneti: Altomonte, C/da Serragiumenta
Altitudine: 80 metri sul livello del mare
Tipo di suolo: ghiaioso, sassoso
Orientamento delle viti: est/ovest
Sistema di allevamento: cordone speronato
Ceppi/ha: 4500
Resa uva q.li/ha: 80
Epoca vendemmia: fine settembre / inizio ottobre
DATI ENOLOGICI
Vinificazione in bianco: con lieviti selezionati, a temperatura controllata di 16°C
Affinamento in acciaio inox.
Durata maturazione in bottiglia: 2 mesi prima della commercializzazione.