Denominazione
Chianti Classico DOCG

Vitigno
Sangiovese 100%

Vigneto
Vari vigneti all'interno dell'azienda

Densità
6.000 viti per ettaro

Forma di allevamento
Guyot

Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane

Maturazione
In barriques e botti di rovere francese per almeno 18 mesi