I vigneti di Cascina Bordino possiedono una grande vocazione qualitativa, da cui derivano uve nebbiolo adatte a lunghe macerazioni. Ne deriva un vino che fa di intensità aromatica, eleganza e complessità i suoi caratteri distintivi, un Barbaresco che racchiude ed esprime la lunga storia e la passione dell’azienda per i grandi vini a base nebbiolo.
100% nebbiolo (70 q/Ha).
Affinamento:minimo 50 mesi dal 1° novembre dell'anno di raccolta delle uve, di cui almeno 9 in botti di rovere.
Colore:rosso granato, vivo.
Aroma:intenso, con aromi di rosa selvatica, di viola e frutta rossa matura accompagnati da note speziate ed eteree.
Gusto:elegante, complesso, ricco di frutto e pieno, esprime con grazia tannini fitti e setosi. Di grande bevibilità ed equilibrio.