LA  VINERIA

È abitudine di molti pensare, forse perché così lo è stato davvero per molto tempo, che la terra di Calabria sapesse produrre in...

Ingredienti: 1kg di carne 1/2 kg di patate sedano carota cipolla Salsa di pomodoro strutto 1 cucchiaio sale e pepe q.b Preparazione:...

La nostra sommelier Silvia Grossi dedica un video curioso a riguardo. Scopri i suoi consigli ! clicca qui per vedere il video

Ingredienti: Vino rosso (1 bottiglia) Carne di manzo 1 kg Alloro, cipolla, rosmarino, prezzemolo, sedano, carota Odori. Noce moscata....

In questo video mostreremo assieme a Silvia Grossi, il nostro sommelier, le corrette temperature per la somministrazione delle varie...

In questo video degusteremo assieme il Vionì, dell'azienda biologica Lotti. Ne analizzeremo assieme a Silvia Grossi, il nostro sommelier,...

Ingredienti per 4 persone: Farfalle gr 350 Scampi freschi gr 150gr Scalogno Olio extravergine d'oliva Pepe Pomodori pachino Salsa di...

Ingredienti: 3 Uova 1 vasetto Yogurt bianco naturale 1 vasetto Latte 1 vasetto Olio di semi 3 vasetti Farina 00 1 vasetto ...

Il Raboso, vitigno autoctono a bacca nera tipico della ha origini antichissime: coltivato tipicamente nel Nord Est dell’Italia, ed in...

Dosi per quattro persone: 100g di burro 40g di farina 1 bicchiere di latte 4 uova 100 grammi di Pecorino DOP SARDO noce moscata, sale e...

dosi per 4 persone: 400g di bucatini 300g di peperoncini verdi 350g di gamberi 1/2 bicchiere di vino bianco secco 200g di Pomodorini 2...